店主小林の 酔 い ど れ 日 記

渋谷区道玄坂からお送りします。


お陰さまで Vo2
昨晩の続きです。

Bar CAOL ILA 10周年記念営業 開栓ボトルリスト

7本目 Glen Doronach 1972〜2011 39Y (オフィシャル・For 信濃屋)

8本目 ROSEBANK 15Y (オフィシャルオールドボトル・For ZENITH ITALIA)

9本目 ROSEBANK 20Y (オフィシャルオールドボトル・For ZENITH ITALIA)

10本目 CAOL ILA 33y 1979〜2013 (Bar CAOL ILA 10th.Anniv Bottle)

7本目のドロナックは発売即完売の信濃屋向けボトリング。ランシオ香バリバリで完熟フルーツを想起させる南国&オリエンタルな1本。素晴らしい!

8本目・9本目はオールドファンにはおなじみのローズバンク。15年でも感激なのに20年も!特に20年は最近見かけないわ高いわであと何回飲めるかなぁ。

10本目のカリラは今回の当店10周年の為にボトリング。
同じく今年10周年を迎えたジャパニーズカリスマボトラーズの「スリーリバース」のご協力を頂き、去年の時点でサンプリング・即決させてもらった樽。
7月下旬に信濃屋さんにて218本限定発売。発売開始1カ月も前に一足お先にご提供!

この他にも何本か抜栓予定です。
お楽しみに!

この度、Bar CAOL ILAは10周年を迎えますが
この10年はボクの30代の10年でした。
悲喜交々、様々な事がありました。
たかが40年の道ですが一番濃密な10年になりました。

延べ数万人の方々に当店のカウンターに座って頂きました。
一人一人に感謝です。

己の小ささを再度認識できた10年でもありました。
一人じゃ何もできない男だな。と。
関わって頂いた全ての方に感謝です。

全てが財産です。

また今日も明日も・・・
そして1年・2年・・・10年と
このお店と共に決して急がず行ける所まで行こうと思います。

宜しくどうぞお願い致します。

2013年 6月 
Bar CAOL ILA店主 小林正英
2013年06月21日(金)17:54
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    お陰さまで
    えーっと、来週当店は10周年を迎えます。

    25日(火)・26日(水)・27日(木)と10周年記念営業で相当数のレアボトルを開ける予定なんですが・・・

    〜〜〜〜〜〜〜Bottle List(予定)〜〜〜〜〜〜〜

    CAOL ILA 15年 (オールドボトル・オレンジラベル)←鉄板!!

    CAOL ILA 20年 1976〜1996(蒸留所150周年記念ボトル)←見かけない!

    CAOL ILA 15年 1990瓶詰 (THE MANAGER`S DRAM)←激レア

    以上はオフィシャルボトル。
    はボクも初めて試飲しました。こてこてシェリーなんだけど、さすがはマネドラ!
    ヤバイっ!
    ,魯泪犬播竿帖このボトルをカリラ史上最高と思ってる方多数。僕もそう。
    △狼酣スコットランドにて見〜つけた!依知川から国際電話が入って「買っていいですか?」との問いに悩みながらも承諾した、今では高額ボトル!

    CAOL ILA 16年 1977〜1993 (ケイデンヘッド・58.0%)←トール瓶・白ラベル

    BOWMORE 35年 1968〜2003 (ダンカンテイラー)←ザ・南国フレーバー

    CAPERDONICH 38年 1972〜2011(ダンカンテイラー・Rarest of the Rare)←グレイト!

    ぁ∨佑魯吋ぅ妊鵑任海離薀戰襯轡蝓璽困魄靴Δ里禄蕕瓩討なぁ?力強くてパワフルボディ
    イ魯椒肇蕁璽困痢屮瀬鵐ンテイラー」の名を一躍有名にした、60年代ボウモア。南国、完熟フレーバーの代名詞!!
    Δ蓮飛ぶ鳥落とす勢いの今やカリスマバイヤー「信濃屋の北梶クン」が選んだ樽。
    流石の一言!

    とりあえず今日はここまで。
    明日残りのボトル詳細アップします。
    お休みなさ〜い・・・・
    2013年06月21日(金)02:26
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      2011年 第6回
         
           この度の「東日本・太平洋沖大震災」により
        被災された皆様には、謹んでお見舞い申し上げますと同時に
         亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

                       
      幸いにも、当店の被害は微少でなんとか営業をさせて頂いております。
      被災地の1日も早い復興を祈念して、下記の要領でチャリティー販売をさせて頂きます。

      ・ニッカシングルモルト「宮城峡・10年」を1杯 \1.000-にて提供します。
      注)「宮城峡」は被災地・宮城県にあるニッカウィスキーの蒸留所です。

      ・「宮城峡・10年」の売上金を日本赤十字社を通じて被災地復興義援金として寄付をさせて頂きます。

                  Bar CAOL ILA 店主 小林正英

      こんなことしか出来ないけれど、この時期にお酒を飲む事への後ろめたさを軽減し
      且つ、被災地への支援にも協力出来るという「大義名分」を用意してみました。

      こんな時期だからこそ経済の活性化、お金を回す事が被災者以外の方の余裕を産む。

      余裕のない状態よりも余裕があった方が人は気持ちがおおらかになることが多い。
      経済的にも打撃を受けた今回の震災。
      深刻な被害を受けた(東北・北関東)以外の方はトイレットペーパー・水・保存食を買い貯めるよりも普通の生活をして経済を、お金を回す事が大事なんじゃない?

      それこそが広義(狭義だと難しいよね・・)での復興支援。

      とまぁ偉そうに書いてみたけど、未だ不安要素の多いこの状況下。
      一人一人の置かれた状況って違うもんね。
      一人一人が出来る事をやればいいんじゃない?

      出来る事がなくても気持ちさえ持っていれば、それは伝わるハズなんで。ね。











      2011年03月27日(日)04:29
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        2011年 第5回
        1995年 1月某日未明。

        大学の後期試験真っ最中。
        その日は失敗すると留年が決定となるロシア語の試験。

        1限でロシア語だったので必死になってこたつの上に教科書広げてた。
        何言ってんのかさっぱり解らんロシア語。

        カタカタカタ・・・・・・・

        ドォォォォォォオーーーーン!

        ケツが浮き上がるような衝撃と共に激しく揺れた。
        流しの上に置いていたグラスが次々と落ちていくのがやけにスローモーに見えた。
        なのに立ち上がることさえできない。

        地震と気づいてテレビをつけるが程なく停電。
        実家(横浜)に電話を入れた。テレビで震度を確認してくれと。

        震度4(大阪市内)と聞いて一安心。

        結局、あきらめてカンぺを作って大学までバイクで向かった。
        正門で守衛さんが「今日の試験は全て延期」だと教えてくれた。

        その後数時間して、朝の地震が大震災だったと知った。

        これが、ボクの経験した阪神・淡路大震災だった。

        2011年 3月某日 昼間

        朝と夜が逆転しているボクは就寝中だった。

        ゆらゆらとまどろんだ感じから次第にゆ〜らゆ〜らと振り幅がでかくなる。
        そのうちグルングルンしだした。

        もちろん地震だと認識したのだが・・・

        長い。
        でかい。

        テレビの上の写真立てが落ちてくる。

        首を曲げると本棚の本たちが今にもせり出しそうだ。
        立ち上がる。
        押さえる。

        これが今回の地震。

        揺れ方が違ったな。
        今回は横に揺れた。
        阪神・淡路は突き上げられた。

        共通しているのは、時間が経つに連れ被害の大きさが伝わってくることか。

        店は5〜6本のウィスキーが散っていた。
        まるで熟成庫に入った時のようにウィスキーの香りが広がってた。

        店としては痛いんだけど、テレビを見ると心が痛む。

        被災された方には心よりお悔やみを申し上げたい。
        1日も早く復興を祈ってます。
        2011年03月13日(日)01:42
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        • くすりや(2011/04/06 12:48)
          ご無沙汰です。お店がご無事で良かったです。
          私の場合、成人式2日後に遭った阪神大震災は自宅にいたので安心でしたが、今回は会社。
          もちろん帰宅難民となり、最終的には西麻布の友人宅に泊まりました。

          今はお酒の飲めない身ですが、東京の景気に貢献すべく、以前より頻繁に外食してます。
          GW明けには九州に引っ越しますが、そのうち戻ってくるので、その時に美味しくお酒を飲ませて下さい。

          頑張って下さいね!!!
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        2011年 第4回
        この後、アジアカップ決勝戦!

        日本 VS オーストラリア

        頑張れニッポン!

        応援しよう。そーしよう!
        2011年01月29日(土)23:31
        コメント
        • maiko(2011/02/01 14:17)
          優勝おめでとう〜〜〜!!!
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